Termék bemutatása
A lótuszgyökér hajtásai, más néven lótuszgyökér szárak, azok a gyöngéd rizómák, amelyek a lótuszgyökér növekedési folyamata során emelkednek ki az iszapból. A rizóma tetején egy internódiumból és egy terminális rügyből állnak. Elsősorban Hubei, Hunan, Anhui, Jiangsu és Zhejiang tartományokban gyártják, és jellemzően tavasszal és nyáron állnak rendelkezésre. Tápértékben gazdagok: magas az élelmi rosttartalmuk, ami elősegíti a bélmozgást és megelőzi a székrekedést; tartalmaznak C-vitamint, B-vitaminokat, káliumot, vasat és egyéb vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek erősítik az immunitást és fenntartják a normál anyagcserét. Gyógyászati és egészségügyi előnyökkel is járnak, eltávolítják a hőt és enyhítik a nyári hőséget, erősítik a lépet és az étvágyat, valamint elősegítik az emésztést.
Termék paraméter
Termék jellemzők
Megjelenés
A lótuszgyökér hajtásai jellemzően hosszú, vékony szalagok, amelyek hajtű alakúak. Gyakran fehérek, sárgák vagy rózsaszínűek{1}}sárgák, sima héjúak, gyengéd szerkezetűek, és könnyen törhetők.
Íz
Ropogós textúrájú, édes utóízzel, inak- és maradványmentesek, és megőrzik friss, lágy és ropogós állagukat, akár nyersen, akár főzve fogyasztják.
Gyártási részletek
Ehető módszer
Keverve-sütjük: Keverje össze a lótuszgyökeret és a bambuszrügyet zöld és piros kaliforniai paprikával, darált fokhagymával és egyéb hozzávalókkal erős lángon. Ízlés szerint fűszerezzük és tálaljuk. Ez az étel ropogós, lágy és frissítő.
Hideg saláta: Blansírozzuk ki a lótuszgyökeret és a bambuszrügyet, majd öblítsük le hideg vízzel. Adjuk hozzá a szójaszószt, az ecetet, a cukrot, a szezámolajat, a chili olajat és a többi fűszert, és jól keverjük össze. A saláta elkészítéséhez hozzáadhat uborkát, fafülgombát és egyéb összetevőket. Ez frissítő és étvágygerjesztő, így kiváló módja annak, hogy legyőzze a hőt és enyhítse a zsírosodást nyáron.
GYIK
Becsület és minősítés
FSSC
HTHIWE
HTHIWE
ISO22000
HACCP
Népszerű tags: pácolt lótuszhajtás 400g, Kína pácolt lótuszhajtás 400g gyártók, beszállítók, gyár
